Д. Захаров Простой термометр. — Радио, 2020, №9, с.50
Если есть в наличии неисправный HDD, то разобрав его на гибком шлейфе можно найти датчик температуры:

Автор предложил построить на основе данного датчика и стрелочного индикатора простой электронный термометр по следующей схеме:

Данный датчик (LM50C) способен измерять температуру в диапазоне -40..+125 град и работоспособен при питании 4,5..10 В. Температурный коэффициент — 10 мВ/град.
Устройство можно собрать на плате размером всего 10х10 мм:
